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MANSION DE LOS SECRETOS, LAMANUAL DE LA AMANTE PERFECTA

MANUAL DE COCINA CRANDON
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MANUAL DE COCINA CRANDON

ISBN: 9974761301
Cod. Barras: 9789974761308
Autor: V A R I O S
Género: ILUSTRADOS COCINA
Colección: LIBROS ILUSTRADOS ADULTOS
Stock: 20
Precio: $1 350.00

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EL CLÁSICO MANUAL DE COCINA DE CRANDON RENOVADO: Más de 30 nuevas recetas al"estilo Crandon" probadas en los laboratorios de Economía doméstica. Incorporación de sushi y recetas con cereales (quinóa, cuscús, risotto). Renovación total del capitulo de bocados y sándwiches. Diseño moderno para una lectura cómoda, con más fotografías "paso a paso" 1069 recetas con explicaciones de las técnicas básicas. Tablas de: información nutricional, cocciones, congelado de alimentos, equivalencias de pesos y volúmenes. Sugerencias para planificación de menús. NUEVA EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA





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